|
 |
|
|
| ... sáfrány, szerecsendió, csilipaprika, fokhagyma, stb. A friss növények közül a petrezselyem, koriander, teljes őrlésű liszt, barnarizs, lencse és bab ajá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... burgonya
Hozzávalók 4-6 személyre:
1.5 kg közepes méretû burgonya
1 nagy fej lilahagyma
1,5 dl étolaj
2 tojássárgája
1 pohár csökkentett zsírtartalmú tejföl
1 pohár joghurt vagy kefir
1/2-1citrom leve
1 evőkanál mustár
1 evőkanál cukor, vagy ennek megfelelő mennyiségû édesítőszer
diétás só... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Epertiramisu
Hozzávalók:
6 lap zselatin, 60 dkg eper, fél citrom, 10 dkg porcukor, 4 evőkanál málnaszörp, 30 dkg mascarpone (olasz, magas zsírtartalmú, folyékony sajtfajta), 1,5 dl natúr joghurt, só, 2 dl tejszín, 25 dkg babapiskóta.
Elkészítése:
2 és 4 lap zselatint külön-külön hideg vízbe áztatunk. Az epret megmossuk, megti... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hogy XVI. Benedek a tejeskávé híve, míg II. János Pál inkább teázni szeretett. A jelenlegi pápa kissé édes szájú, kedvenc uzsonnája az almás rétes, vacsorára viszont leggyakrabban csak joghurtot eszik. (m, ú)
A Fedák-torta receptje
Hozzávalók:
5 tojás, 15 dkg+20 dkg gesztenye, 10 dkg porcukor, vanília, 3 dkg vaj, 8 dkg reszelt csokoládé, 5 dkg pisk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... is készülhet). Friss bazsalkikomlevéllel díszítve tálald.
228 kcal
Plusz: vacsorára megszórhatod 2 dkg reszelt parmezánnal (80 kcal), vagy belekeverhetsz 1 pohár zöldfűszeres joghurtot.
Borsóleves
(2 adag)
Ezzel a levessel valósággal olvadnak a zsírpárnák, hiszen a csípős ízt előidéző anyagok kitűnően szabályozzák az anyagcserét. Ezért fűszerez... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...- 4 piros húsú paprika (ősszel pritaminpaprika),
- 30 dkg paradicsom,
- 8 dl joghurt,
- 1 fej hagyma,
- néhány csepp Tabasco-mártás,
- só,
- bors,
- néhány zellerlevél
A hagymát megtisztítjuk, de egészben hagyjuk. Tepsibe helyezzük a piros húsú paprikával együtt. Sütőben addig sütjük, amíg a héja megfeketedik. A paprikát nylonzacskóba c... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... menekülünk a konyhából, és (szerencsére) annyi kalóriát sem igényel a szervezetünk, mint ősszel vagy télen.
Török joghurtleves
Hozzávalók: 8 deci natúr joghurt, fél kígyóuborka, 1 csomó kapor, 3-4 gerezd fokhagyma, egy maréknyi friss borsmentalevél, só, őrölt fehér bors
Elkészítése: |... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kefir
-ebéd: húsos bableves, keményre főtt babbal
-uzsonna: 2db kivi
-vacsora: vajban sült pulykamell, sajtos vegyes saláta
KEDD
-reggeli: 2doboz CM gyümölcsjoghurt elkeverve müzlivel
-tizórai: alma
-ebéd: gombapaprikás
-uzsonna: 1szelet camamber sajt
-vacsora: 2pár főtt virsli, mustárral retekkel
SZERDA... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... az edényt hideg vízbe, vagy keverjünk hozzá egy kávéskanál hideg vizet.
76. A tojás fagyasztása: A tojás szétválasztva, csipetnyi sóval elkeverve jól fagyasztható.
A fehérjét joghurtos pohárban, a sárgáját kisebb adagokban, például jégkockatartóban fagyasszuk le, mert az előbbiből általában habot verünk, az utóbbiból ízesítéshez néha kevesebb is elegendő.
Amen... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... is készülhet). Friss bazsalkikomlevéllel díszítve tálald.
228 kcal
Plusz: vacsorára megszórhatod 2 dkg reszelt parmezánnal (80 kcal), vagy belekeverhetsz 1 pohár zöldfűszeres joghurtot.
Borsóleves
(2 adag)
Ezzel a levessel valósággal olvadnak a zsírpárnák, hiszen a csípős ízt előidéző anyagok kitűnően szabályozzák az anyagcserét. Ezért fűszerez... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... egy lenkendőt meleg vízbe, majd helyezze a hasára. Egy száraz törülközővel fedje le, és pihenjen 20 percig.
Sokat segíthetnek a probiotikumok is, ezeket a tejtermékekben (natúr joghurt, kefir) találhatja meg.
2. Mi a megoldás hasgörcs esetén?
Normális esetben az idegi impulzusok gondoskodnak arról, hogy a gyomor és a bélrendszer az általunk felvett... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... alma, lassan és alaposan megrágva!
Délben zöldségleves és zöldség, esetleg 2-3 héjában főtt vagy sült burgonya.
Vacsorára l-2 szelet pirítós /bármilyen extrudált kenyér/ túró, joghurt vagy kefir.
A továbbiakban a laktovegetárius étrend szerint bővítsük étkezésünket.
Csak az első hét végén fogyaszthatunk húst, akkor is lehetőleg halat vagy pulykamellet!... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... negyedbe, keverd el a spenóttal, szórd meg a dióval, és csepegtess rá málnaecetet.
Ha főételnek fogyasztod, ehetsz hozzá sajtot, de grillezett csirkéhez is nagyon jó köret.
Joghurtos szederparfé
Hozzávalók:
1/2 kg szeder
450 ml natúr joghurt
1 tasak zselatin
1 dl víz
1/2 citrom leve
édesítő ízlés szerint
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... negyedbe, keverd el a spenóttal, szórd meg a dióval, és csepegtess rá málnaecetet.
Ha főételnek fogyasztod, ehetsz hozzá sajtot, de grillezett csirkéhez is nagyon jó köret.
Joghurtos szederparfé
Hozzávalók:
½ kg szeder
450 ml natúr joghurt
1 tasak zselatin
1 dl víz
½ citrom leve
édesítő ízlés szerint
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... bögre (2 decis) vörös lencse,
• fél bögre rizs,
• fél csokor petrezselyem,
• egy csokor kapor,
• egy evő kanál tárkony,
• 2 doboz joghurt (300 g),
• tejföl, tányéronként 1 kiskanálnyi,
• só, bors.
Elkészítés:
A csicseriborsót előző este áztasd be bő vízbe. Másnap csöpögtesd le. Ha ko... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Csirkés-currys dinnye saláta
Hozzávalók:1 egész sárgadinnye, 2 csirke mell, 4 hosszabb szár halványító zeller, 1 kisebb fürt szőlő, 1 kis pohár natúr joghurt, 3 evő kanál tejföl, 1 teáskanál curry fűszer keverék, só, őrölt bors
Elkészítése: A csirke-mellet főzzük meg némi sóval ízesített vízben (maradék főtt vagy grillezett csirke húst is használhatunk hozzá),... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Redfield : Álmodik a nyomor
Beke Richárd
(Thomas J. Redfield)
Álmodik a nyomor
Előszó
Kedves olvasó!
Amikor eldöntöttem, hogy megírom ezt a történetet, magam sem tudtam még, mire vállalkozom. Számos akadály került az utamba, mint például egy szakítás és az ünnepek egyedül töltése, (amik miatt több hétre leálltam az írással) vala... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... az edényt hideg vízbe, vagy keverjünk hozzá egy kávéskanál hideg vizet.
76. A tojás fagyasztása: A tojás szétválasztva, csipetnyi sóval elkeverve jól fagyasztható.
A fehérjét joghurtos pohárban, a sárgáját kisebb adagokban, például jégkockatartóban fagyasszuk le, mert az előbbiből általában habot verünk, az utóbbiból ízesítéshez néha kevesebb is elegendő.
Amen... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Üdítő citromleves
Hozzávalók: 4 dl kefir (vagy joghurt), 1 citrom, 1 csokor friss kapor, ízlés szerint porcukor, 1 mokkáskanál só, késhegynyi törött fehér bors.
A citromot forró vízben megmossuk, majd a külső sárga héját (a fehér rész ne kerüljön bele, különben keserű lesz a leves) hajszálvékonyan lehámozzuk. A héjat csíkokra aprítjuk, és két deci vízbe tesszük. Kis... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Isteni joghurtos öntettel megbolondított csirke
Hozzávalók:
4 csirkecomb (vagy 2 nagyobb csirkemell filé)
2 kis pohár joghurt
0,5 citrom leve
4-5 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
1-2 ek olaj az öntethez
2 ek olaj a sütéshez
Elkészítem az öntetet a felsorolt hozzávalókból. A combokat egy kevés ol... |
|
|
|
|
|
